Polenta so sušenými paradajkami
1 hodiny
21.02.2023
Postup
- Prvú uvaríme polentu podľa návodu na obale, do vody pridávam aj trochu masla.
- Potom do kaše vmiešame 4 vajcia, soľ, korenie, rozmarín, sušený cesnak, sušená cibuľa, sušené paradajky v celku a pečieme podľa výšky plechu 30-40 min.
- Ďalej pripravíme omáčku a to tak, že na olivovom oleji orestujeme jednu šalotku na drobno, strúčik cesnaku, kečup (mild), citrónovú šťavu, soľ, korenie.
- Dozdobíme fava fazuľami rýchlo restovanými na olivovom oleji a praženými píniami.