Podrobný popis
Steens - RAW Manuka Honey (Manukový med) 85+ MGO, 225 g
Steens Manuka Honey je raw nepasterizovaný pravý manukový med z Nového Zélandu. Pochádza od včiel opeľujúcich Balmín metlatý, ker s bieloružovými kvetmi pochádzajúci pôvodne z Austrálie a Zélandu, kde mu pôvodné domorodé maorské kmene dali názov Manuka. Med z kvetov Manuky má výnimočný výživový profil – obsahuje celé spektrum enzýmov, aminokyselín, antioxidantov, vitamínov, minerálov a ďalších látok s veľmi zaujímavými vlastnosťami. Manukový med je tiež známy ako chuťovo výraznejší, bohatší a plnší ako iné medy. Je to dané veľmi vysokou koncentráciou účinných látok.
UMF, MGO a MPI certifikát
Manuky Steens® sú rozdelené do troch prísnych radov podľa kritérií:
MPI Manuka (MPI = Ministry pre Primary Industries) =
certifikát novozélandskej vlády pre medy, ktoré možno označiť ako manukové, tzn. je garantovaný dostatočný obsah piatich účinných zložiek: manukového peľu, kyseliny fenyloctovej, kyseliny hydrofenyloctovej, kyseliny mehoxybenzoovej a metoxyacetphenón. Medy, ktoré tieto látky v dostatočnom množstve neobsahujú, za manukové nemožno vôbec vydávať.
MGO (metylglyoxal) = atribút ukazujúci obsiahnuté množstvo látky metylglyoxal. Túto látku v potrebnom množstve obsahujú iba niektoré medy spĺňajúce zároveň aj kritériá pre certifikát MPI. Ide teda o ešte vyššiu kategóriu s oveľa výraznejšími vlastnosťami.
UMF (Unique Manuka Factor) = komplexný certifikát posudzujúci Manuku zahŕňajúci okrem MGO charakteristiky aj obsah leptosperínu (možno podľa neho určiť či je med iba z novozélandskej Manuky), obsah dihydroxyacetónu, ktorý sa premieňa na metylglyoxal (je jeho prekurzozem) a obsah hydroxymethylfurfuralu, ktorý preukáže, že med zahrievaný. Súhrn všetkých týchto štyroch charakteristík je dosiahnuteľný iba u monofloral Manuky, tzn. Manukového medu pochádzajúceho iba a len z Manuky, nie z iných rastlín. Ide o najvyššiu kategóriu medu s najsilnejšími vlastnosťami a najvyšším obsahom účinných látok.
Dávkovanie
Dávkujte kedykoľvek počas dňa (cca 1-2 čajové lyžičky), ideálne nalačno. Upozornenie: Nevhodné pre deti do jedného roka. Skladujte v suchu a chlade, mimo dosahu detí.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota | 1370 kJ / 327 kcal |
Tuky | 0,5 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 80 g |
- z toho cukry | 78 g |
Bielkoviny | 0,4 g |
Soľ | < 0,01 g |
Zloženie
100% Raw Manukový med.
MGO faktor (metylglyoxal): 85+ (zodpovedá unikátnemu manukovému faktoru UMF 5+).
Obsah
340 g