Matcha sušienky

Suroviny:

• 100 g ryžovej múky 
• 100 g masla
• 3 lyžice javorového sirupu 
• 80 g kokosu 
• 2 lyžičky matcha prášku 
• 1 vajce
• 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
• štipka soli 

Postup:

Ušľaháme vajcia so štipkou soli. Pridáme múku, javorový sirup, maslo, matchu, kokos, prášok do pečiva spracujeme na cesto. Necháme odležať v chladničke pol hodiny. Potom tvarujeme guličky, ktoré vidličkou roztlačíme. Sušienky pečieme na 150 stupňov cca 10-15 minút.