Makovo - slivkový koláč

Suroviny:

Cesto:

• 150 g hladkej špaldovej múky
• 70 g zmäknutého masla
• 50 g xylitolu
• 1 vajíčko
• 1 lyžica  kypriaceho prášku
• štipka soli

Maková vrstva: 

• 200 g mletého maku
• 200 ml vracieho mlieka
• 2 lyžice xylitolu
• 4 lyžice obľúbeného džemu (slivkový, jahodový, čerešňový..)
• 500 g čerstvých sliviek

Drobenka:

• 50 g hladkej špaldovej múky
• 40 g zmäknutého masla
• 20 g jemných ovsených vločiek
• 20 g mandľových lupienkov
• 20 g xylitolu

Postup:

Cesto si pripravíme zmiešaním všetkých surovín a dáme ho aspoň na 15 minút do chladničky. Zatiaľ si uvaríme mletý mak s horúcim mliekom, pridáme xylitol a džem. Cesto si rozvaľkáme na tenký plát a dáme ho do menšieho plechu. Cesto poprepichujeme vidličkou. Na cesto dáme pripravenú makovú plnku a poukladáme ho nakrájanými slivkami. Nakoniec zasypeme posýpkou. Koláč pečieme pri teplote 180 stupňov cca 50 minút. Odporúčame piecť večer a nechať do rána pod alobalom.