Postup

1. Do kastróliku si vytlačte všetku šťavu z citrusov.
2. Dajte na platňu a pridajte kolagén a stéviové kvapky.
3. Poriadne zamiešajte a na nízkom plamienku iba ohrejte (5 minút).
4. Preceďte cez sitko, aby ste sa zbavili dužiny a prípadných kôstok.
5. Vlejte do pripravenej sklenenej nádobky.
6. Zatvorte a nechajte pár hodín v chladničke.
7. Nakrájajte na kocky a máte hotovo.