Suroviny:
- 1 mascarpone
- 1 smotana na šľahanie
- 2 lyžice roztopeného kokosového krému
- 3 lyžice kokosového či agáve sirupu
Postup:
Šľahačku vyšľahajte do peny a postupne k nej zašľahávajte mascarpone, sirup a roztopený kokosový krém, avšak nesmie byť príliš teplý. Hotový krém preložte pomocou zdobiacej pištole alebo len tak do pohárov a ozdobte čerstvým či lyofilizovaným ovocím.
