Studený quinoový šalát

Suroviny:

• 150 ml BrainMax Pure Quinoa BIO
• uhorka
• paradajky
• kocka syru balkánskeho typu 
• kukurice BIO
• čerstvá bazalka

Zálievka:

• 3 lyžice olivového oleja 
• 2 lyžice balzamikového octu
• soľ
• korenie - cesnak, chilli 

Postup:

Dobre prepláchnutú quinou uvaríme podľa návodu na obale. Necháme ju vychladnúť a potom vmiešame zeleninu a syr nakrájaný na kocky. Pridáme nakrájanú bazalku. Zalejeme zálievkou a premiešame. Do šalátu si môžeme dať takmer akúkoľvek zeleninu podľa našej chuti a môžeme posypať aj tekvicovými či konopnými semienkami.