Suroviny:
- 4 hrubšie plátky obľúbenej bagety
- 60 g pesta paradajkového/bazalkového
- 1 mozzarella
- hrsť cherry paradajok
- olivový olej
- sušený cesnak
- himalájská soľ, korenie, bazalka podľa chuti
Postup:
Bagetu opečieme na oleji do chrumkava. Potrieme pestom, posypeme cesnakom a obložíme plátkami mozzarelly a paradajok. Dáme zapiecť do rúry, alebo teplovzdušnej fritézy - 200 °C 7-10min. Po upečení zľahka pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a obložíme bazalkou.