Tofu s javorovým sirupom

Suroviny:

• biele tofu 1 ks 
• 3 lyžice kečupu 
• 1,5 lyžice javorového sirupu 
• 1,5 lyžice sušeného cesnaku 
• 1,2 lyžice sušenej cibule
• sriracha omáčka
• 1,5 lyžice sójovej omáčky 
• jarná cibuľka
• 2 ks cibule 
• škrob na obalenie 
• ghee maslo 
• ryže basmati 

Postup:

Osušené tofu nakrájajte na 12 dielov, obal v zemiakovom škrobe a smažte na panvici v dostatočnom množstve prepusteného masla – ghee. V ďalšej panvici si pripravíš omáčku - javorový sirup, sójovú omáčka, kečup, sušenú cibuľu a cesnak priveď do varu, nechaj mierne zhustnúť, pridajte už pripravené tofu. Poriadne premiešajte. Podávajte s basmati ryžou, praženou aj čerstvou jarnou cibuľkou.