Jarné arašidové závitky
1 hodina
12.04.2023
Postup
- Arašidové maslo, sójové omáčky, roztlačený cesnak, kokosový olej dajte do misky. Premiešajte a po lyžiciach pridajte aj trochu vody a javorový sirup. Dochuťte chilli.
- Uhorku a mrkvu olúpte a pokvapkajte rúrou limetkovej šťavy.
- Cestoviny varte v horúcej vode 8 minút. Sceďte, prepláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.
- Avokádo olúpte, pokvapkajte šťavou z limetky.
- Kuracie mäso nakrájajte na rezančeky a dochuťte soľou, korením a sólovou omáčkou. Môžete použiť aj trochu karí a sezamových semienok.
- Do väčšej nízkej misky dajte trochu vlažnej vody. Do vody krátko namočte ryžový papier, kým nezmäkne a rozložte nabok.
- Na list ryžového papiera postupne dajte všetky náplne - šalát, rezance, uhorku, mrkva, avokádo a bylinky. Dobre zabaľte a podávajte s arašidovým dipom.