Bryndzové hviezdičky

Suroviny:

• 175 g špaldovej múky 
• 130 g masla 
• 130 g bryndze
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• 1 lyžička soli 
• konopné semienka, sezam, mak
• vajce na potretie

Postup:

Múku a soľ si zmiešame s kypriacim práškom do pečiva, pridáme maslo a bryndzu izbovej teploty. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút odpočívať. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, vykrajujeme hviezdičky, ukladáme na plech a potrieme vajíčkom. Hviezdičky posypeme konopnými semienkami, prípadne sezam, rascou či makom. Pečieme 18 minút pri teplote 180 stupňov. Dobrú chuť.