Suroviny:
- 175 g špaldovej múky
- 130 g masla
- 130 g bryndze
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 1 lyžička soli
- konopné semienka, sezam, mak
- vajce na potretie
Postup:
Múku a soľ si zmiešame s kypriacim práškom do pečiva, pridáme maslo a bryndzu izbovej teploty. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút odpočívať. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, vykrajujeme hviezdičky, ukladáme na plech a potrieme vajíčkom. Hviezdičky posypeme konopnými semienkami, prípadne sezam, rascou či makom. Pečieme 18 minút pri teplote 180 stupňov. Dobrú chuť.
