Suroviny:
Cesto:
- 300 g tekvicového pyré
- 250 g hladkej špaldovej múky
- 100 ml BIO repkového oleja
- 100 g xylitholu
- 1 lyžička škorice
- 1 lyžica perníkového korenia
- 3 vajce
- 10 g prášku do pečiva
- štipka soli
Krém:
- 100 g krémového syra
- 100 g tvarohu
- 1 lyžice čakankového sirupu
- šťava z citrónu
- múčkový cukor podľa chuti
Postup:
Zmiešame múku, prášok do pečiva a korenia. Potom vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme tekvicové pyré a olej. Všetko premiešame. Obe zmesi zmiešame, aby nám vzniklo celistvé cesto. Cesto vylejeme do formy vyloženej papierom na pečenie. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov cca 50-55 minút. Ingrediencie na krém spoločne prešľaháme. Potom nanesieme na vychladnutý chlebíček a máme hotovo. Dobrú chuť!
