Pečená tekvica s ovčím syrom

Suroviny:

• nakrájaná tekvica
• lyžice rozohriatého ghí 
• himalájska soľ 
• sušený cesnak 
• sušené bylinky 
• čerstvý ovčí syr z farmy
• mix šalátu
• konopný olej

Postup:

Najskôr si rozohrejeme si rúru na 180 °C. Pokrájanú tekvicu naukladáme na plech, pokvapkáme ghíčkom, osolíme, zasypeme cesnakom a bylinkami. Plech dáme do rúry cca na 20 minút. Potom plech vyberieme z rúry a podávame s ovčím syrom, šalátikom a celé to ešte pokvapkáme konopným olejom.