Cafédirect - BIO Machu Picchu SCA 82 mletá káva, 227 g *ie-org-02 certifikát

Podrobný popis

Cafédirect - BIO Machu Picchu SCA 82 mletá káva, 227 g

Bohatá a jemná chuť s tónmi horkej čokolády charakteristickými pre región Machu Picchu.

Chuť: bohatá a jemná káva s príjemnými tónmi horkej čokolády a orieškov. Tóny kávy sú dané charakteristickým minerálnym zložením podložia, na ktorom rastlina vyrastá.

Odporúčaná príprava: odporúčame minimálne jednu vrchovatú lyžičku kávy na jednu šálku. Táto káva je vhodná na prípravu v kafetiérií a vo filtroch. Možné použiť aj do automatického a pákového espresa.

Sila praženia: 4. stupeň z 5 (silné praženie, bez kyslosti).

Odroda: Bourbon, Typica, Caturra

Zloženie: 100 % BIO Arabika. Ručne zbieraná.

SCA skóre: >82 (výberová káva) podľa Specialty Coffee Association.

Výberová káva (z angl. Specialty coffee) je vyrábaná z kávových zŕn tej najvyššej kvality a najčastejšie ide o druh Arabica. Podľa stanov asociácie Specialty Coffee Association (SCA) je termínom výberová káva označená taká káva, ktorá pri degustácii získa v celkovom súhrne minimálne 80 a viac bodov. Pre porovnanie, bežné kávy dostupné v obchodoch dosahujú skóre medzi 50 - 79 bodmi.

Krajina pôvodu: Peru. Suroviny nie sú geneticky modifikované. Pestované v extrémnych nadmorských výškach v srdci inkskej oblasti peruánskych Ánd v blízkosti posvätného miesta hory Machu Picchu.

Poľnohospodárske družstvo: HUADQUINA

Nadmorská výška pestovania: 1500 - 1900 m. n. m.

Podiel Fairtrade:   100 %

Kávu skladujte v suchu a chlade. Po otvorení zamedzte prístupu vzduchu.

Balenie

227 g

Prečo si vybrať značku Cafédirect?

Spoločnosť Cafédirect vznikla v roku 1989 ako prvá spoločnosť predávajúca Fairtrade produkty na britskom trhu. Spolupracuje so 40 poľnohospodárskymi družstvami v 14 krajinách. 50 % ziskov spoločnosti sa vracia družstvám.

Všetky produkty spoločnosti majú Fairtrade certifikáciu. Cafédirect nielenže podporuje spravodlivý obchod, ale tiež pomáha miestnym farmárom financovať rozvoj fariem, ich manažment a udržateľnosť. Vďaka tomu si môžete vychutnať šálku tej najkvalitnejšej kávy.

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=qf0xWosW69g

Za šálkou kávy Cafédirect Machu Picchu nie je len lahodná chuť prvotriednej kávy, ale aj úsilie a vôle všetkých, ktorí sa podieľajú na tom, aby ste si mohli túto kávu vychutnať. A tí si zaslúžia za svoju kávu spravodlivú cenu. Vďaka systému Fairtrade a Cafédirect dostanú ale ešte niečo navyše - vaše uznanie.