Cacao Crudo Raw Ovesná hořká čokoláda, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikát
Kód: 61623
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Cacao Crudo Raw Ovsená horká čokoláda, BIO, 30 g
Nečakane krémová rastlinná čokoláda, vyvážená chuť kakaa, správne sladká z nektáru kokosových kvetov. Čokoláda vyrobená z inovatívneho hydrolyzovaného sušeného ovseného mlieka , úžasné alternatívy kravského mlieka a mlieka iných zvierat, a surového jemného kakaa s jedným pôvodom z Peru. Chuťovo bohaté, rozplývavé a úplne lahodné.
Jemné kakao Criollo z peruánskej Amazónie
Raw Cacao je nový spôsob výroby a chute čokolády. Výrobné postupy, ktoré v porovnaní s tradičnými postupmi najlepšie zachovávajú vzácne kvality kakaa a ďalších použitých surovín. Cacao Crudo je prvým výrobcom raw čokolády v Taliansku.
Používa jemné jednodruhové kakaové odrody Criollo z peruánskej Amazónie , ktoré nikdy neprechádza spracovaním nad 42 °C. Klasický proces praženia kakaových bôbov je nahradený pomalým sušením v chránenej atmosfére.
Zloženie
Nepražená kakaová pasta Criollo beans* (kakaová sušina 57 % min.), koncentrovaná šťava z kokosových kvetov*, lyofilizovaný ovsený prášok* (20 %), kakaové maslo z nepražených bôbov*. Môže obsahovať mandle, lieskové oriešky a vlašské orechy.
*produkt ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energetická hodnota 2387 kJ / 574 kcal | |
| Tuky | 40,8 g |
| Z toho nasýtené tuky | 26,1 g |
| Sacharidy | 40,6 g |
| Z toho cukry | 21,5 g |
| Vláknina | 6,8 g |
| Proteíny | 7,8 g |
| Soľ | 0,04 g |
Upozornenie
Skladovať v suchu a chlade.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čokolády |
|---|---|
| Druh čokolády: | Horká |
| Obsah kakaa: | 57 % |
| Veľkosť balenia: | 30 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.