Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s pomerančovou kůrou, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikát

Kód: 61638

Novinka

Neohodnotené

€2,75

Skladom (>5 ks)

Budete prekvapení aromatickou intenzitou tejto čokolády, najmä rýchlym prechodom od čokoládovej chuti do pomarančovej kôry, ktorá vytvára skutočne vyvážené chute. Nepoužíva sa žiadny pomarančový olej, ale iba tá tenká vrstva, ktorá tvorí najaromatickejšiu časť pomarančovej kôry.

Detailné informácie

Odborné poradenstvo

Sme skúsení. Radi poradíme!

Testujeme, čo predávame

Overujeme vysokú kvalitu produktov.

Rýchla expedícia

Produkty máme skutočne na sklade.

Doprava zadarmo

Pri nákupe nad 60 eur.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Cacao Crudo Raw Horká čokoláda s pomarančovou kôrou, BIO, 30 g

Jemné kakao Criollo z peruánskej Amazónie

Raw Cacao je nový spôsob výroby a chute čokolády. Výrobné postupy, ktoré v porovnaní s tradičnými postupmi najlepšie zachovávajú vzácne kvality kakaa a ďalších použitých surovín. Cacao Crudo je prvým výrobcom raw čokolády v Taliansku.

Používa jemné jednodruhové kakaové odrody Criollo z peruánskej Amazónie , ktoré nikdy neprechádza spracovaním nad 42 °C. Klasický proces praženia kakaových bôbov je nahradený pomalým sušením v chránenej atmosfére.

Zloženie

Nepražené kakaové bôby Criollo*, koncentrovaná šťava z kokosových kvetov*, sušená pomarančová kôra* (3 %) (kakaová sušina minimálne 77 %). Môže obsahovať mandle, lieskové a vlašské orechy.

*produkt ekologického poľnohospodárstva.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 2280 kJ / 550 kcal
Tuky	41,5 g
Z toho nasýtené tuky	24,9 g
Sacharidy	27,1 g
Z toho cukry	17 g
Vláknina	11,5 g
Proteíny	11,3 g
Soľ	0,05 g