Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s nasekanými lískovými oříšky, 50 g *IT-BIO-006 certifikát

Kód: 61566

Novinka

Neohodnotené

€4,30

Skladom (>5 ks)

Nepražené a rozdrobené lieskové orechy „Tonda Gentile Romana“ (18 %) vytvárajú „nugátový“ efekt a ich jemná aróma sa dokonale mieša s príchuťou kakaa Criollo . Rovnováha medzi mäkkými a chrumkavými časťami z neho robí ideálnu čokoládu na žuvanie. Hojnosť lieskových orieškov zaručuje vysoké percento kyseliny olejovej a ďalších cenných živín.

Detailné informácie

Odborné poradenstvo

Sme skúsení. Radi poradíme!

Testujeme, čo predávame

Overujeme vysokú kvalitu produktov.

Rýchla expedícia

Produkty máme skutočne na sklade.

Doprava zadarmo

Pri nákupe nad 60 eur.

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Cacao Crudo Raw Horká čokoláda s nasekanými lieskovými orieškami, 50 g

Jemné kakao Criollo z peruánskej Amazónie

Raw Cacao je nový spôsob výroby a chute čokolády. Výrobné postupy, ktoré v porovnaní s tradičnými postupmi najlepšie zachovávajú vzácne kvality kakaa a ďalších použitých surovín. Cacao Crudo je prvým výrobcom raw čokolády v Taliansku.

Používa jemné jednodruhové kakaové odrody Criollo z peruánskej Amazónie , ktoré nikdy neprechádza spracovaním nad 42 °C. Klasický proces praženia kakaových bôbov je nahradený pomalým sušením v chránenej atmosfére.

Zloženie

Nepražená pasta z kakaových bôbov Criollo*, (nepražené) sekané lieskové oriešky „Tonda Gentile Romana“* (18 %), koncentrovaná šťava z kvetov kokosu* (kakaová sušina: minimálne 65 %). Môže obsahovať mandle a vlašské orechy.

*produkt ekologického poľnohospodárstva.

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 2592 kJ / 625 kcal
Tuky	47 g
Z toho nasýtené tuky	22 g
Sacharidy	33 g
Z toho cukry	15 g
Vláknina	11 g
Proteíny	12 g
Soľ	0,05 g
Horčík	295 mg