Cacao Crudo Raw Horká čokoláda s Goji a pohánkou, BIO, 50 g *IT-BIO-006 certifikát
Kód: 61602
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Cacao Crudo Raw Horká čokoláda s Goji a pohánkou, BIO, 50 g
Do 80% tmavého základu je primiešaných 9% plodov Goji a rovnaký diel celých lúpaných zŕn pohánky . Výsledkom je konzistencia medzi mäkkosťou bobúľ a mimoriadne chrumkavým efektom, ktorý dodávajú nepražené pohánkové semená, ktoré tiež dodávajú tejto inovatívnej čokoláde svoju špecifickú chuť. Plody Goji poskytujú okrem chuti vynikajúce dávky betakaroténu , železa , vitamínu C a mnohých ďalších živín s antioxidačnou funkciou . Pohánka je naopak považovaná za funkčnú pri ochrane kapilár a ciev a je tiež bohatá na antioxidanty.
Jemné kakao Criollo z peruánskej Amazónie
Raw Cacao je nový spôsob výroby a chute čokolády. Výrobné postupy, ktoré v porovnaní s tradičnými postupmi najlepšie zachovávajú vzácne kvality kakaa a ďalších použitých surovín. Cacao Crudo je prvým výrobcom raw čokolády v Taliansku.
Používa jemné jednodruhové kakaové odrody Criollo z peruánskej Amazónie , ktoré nikdy neprechádza spracovaním nad 42 °C. Klasický proces praženia kakaových bôbov je nahradený pomalým sušením v chránenej atmosfére.
Zloženie
Pasta z nepražených kakaových bôbov Criollo* (kakaová sušina minimálne 65 %), koncentrovaná šťava z kokosových kvetov*, bobule goji (9 %), semená pohánky (9 %). Môže obsahovať mandle, lieskové a vlašské orechy.
*produkt ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energetická hodnota 2440 kJ / 586 kcal | |
| Tuky | 36 g |
| Z toho nasýtené tuky | 21 g |
| Sacharidy | 48 g |
| Z toho cukry | 19 g |
| Vláknina | 11 g |
| Proteíny | 12 g |
| Soľ | 0 g |
| Horčík | 150 mg |
Upozornenie
Skladovať v suchu a chlade.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čokolády a sladkosti |
|---|---|
| Druh čokolády: | Horká |
| Obsah kakaa: | 65 % |
| Veľkosť balenia: | 50 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.