Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda Gianduja, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikát
Kód: 61605
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Cacao Crudo Raw Horká čokoláda Gianduja, BIO, 30 g
Neuveriteľne chutné, uspokojujúce a dobre vyvážené. Krém Gianduia vyrobený zo surových lieskových orieškov "Tonda Gentile Romana" obaľuje jemne drvené lieskové oriešky (30 %) a celé kryštály nektáru z kokosových kvetov. Rovnako jemné a chrumkavé, lieskové orechy a surové kakao vytvárajú skutočnú a robustnú arómu, ktorá vás prekvapí. Zdravý a chutný zážitok, ktorý si nemôžete nechať ujsť.
Jemné kakao Criollo z peruánskej Amazónie
Raw Cacao je nový spôsob výroby a chute čokolády. Výrobné postupy, ktoré v porovnaní s tradičnými postupmi najlepšie zachovávajú vzácne kvality kakaa a ďalších použitých surovín. Cacao Crudo je prvým výrobcom raw čokolády v Taliansku.
Používa jemné jednodruhové kakaové odrody Criollo z peruánskej Amazónie , ktoré nikdy neprechádza spracovaním nad 42 °C. Klasický proces praženia kakaových bôbov je nahradený pomalým sušením v chránenej atmosfére.
Zloženie
Nepražená kakaová pasta Criollo beans*, (nepražená) pasta z lieskových orieškov "Tonda Gentile Romana"* (30 %), koncentrovaná šťava z kokosových kvetov* (kakaová sušina minimálne 50 %). Môže obsahovať mandle a vlašské orechy.
*produkt ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energetická hodnota 2544 kJ / 613 kcal | |
| Tuky | 46 g |
| Z toho nasýtené tuky | 17 g |
| Sacharidy | 33 g |
| Z toho cukry | 19 g |
| Vláknina | 10 g |
| Proteíny | 12 g |
| Soľ | 0 g |
| Horčík | 165 mg |
Upozornenie
Skladovať v suchu a chlade.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čokolády |
|---|---|
| Druh čokolády: | Horká |
| Obsah kakaa: | 50 % |
| Veľkosť balenia: | 30 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.