BrainMax Pure Super kakao z Peru, BIO Nealkalizované BIO kakao z Peru

Kód: 62136/100 62136/500 Zvoľte variant
BIO Bez laktózy Bez lepku
Značka: BrainMax Pure
€20,75 €11,95 od €11,95
Skladom (>5 ks) Skladom (>5 ks) Zvoľte variant
Hmotnosť
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Kakao pochádza z kakaových bôbov, ktoré sú už zbavené škrupiny. Naše BrainMax Pure Super kakao má obsah 20-22% tukupráve v tukoch sú viazané zdraviu prospešné látky. Zároveň tuk dodáva kakau svoju výraznú špecifickú chuť. Kakao je v BIO kvalite a neobsahuje žiadny pridaný cukor a vyznačuje sa výraznejšou horkou chuťou, než majú ostatné kakaa. Jedná sa o 100% prírodný produkt a neobsahuje žiadne balastné látky (konzervanty, sladidlá, arómy). Má výraznú a plnú chuť, arómu a jedná sa onajviac tučné nealkalizované kakao na trhu. Práve v tukoch sú uchované všetky zdraviu prospešné látky.

Kakao je bohatý zdroj minerálov, okrem horčíka obsahuje aj vápnik, železo a zinok. Okrem toho kakao obsahuje teobromín, čo je látka, ktorá je podobná kofeínu a stimuluje centrálny nervový systém.

Detailné informácie

Odborné poradenstvo
Odborné poradenstvo
Sme skúsení. Radi poradíme!
Testujeme, čo predávame
Testujeme, čo predávame
Overujeme vysokú kvalitu produktov.
Rýchla expedícia
Rýchla expedícia
Produkty máme skutočne na sklade.
Doprava zadarmo
Doprava zadarmo
Pri nákupe nad 60 eur.

Podrobný popis

peru

To pravé zlato z Peru!

Kakaový prášok z čistých peruánskych bôbov predstavuje zdroj polyfenolov, teobromínu a minerálov a zdravých tukov. Okrem toho kakao obsahuje aminokyselinu tryptofán, ktorú telo používa na výrobu serotonínu. Kakao je tiež zdrojom železa, ktorý je na rozdiel od niektorých rastlinných zdrojov minerálu ľahko vstrebateľný. Preto je kakao obľúbený zdroj železa u vegánov.

kakao 1

Prírodný zdroj minerálov a tukov

kakao2

Nealkalizované

kakao3

Odroda Criollo

Výhody nealkalizovaného kakaa

BIO kakaoz Peru je nealkalizované a ako také má svetlejšiu hnedú farbu. Obsahuje vysoké množstvo flavonoidov, ktoré pomáhajú v boji proti voľným radikálom. Uchováva si viac prírodných živín, vrátane antioxidantov a minerálov, než alkalizované varianty, ktoré môžu mať stratu niektorých prospešných látok počas spracovania. Navyše si zachováva svoju originálnu chuť a arómu, ktorá je bohatšia a intenzívnejšia, čo dáva možnosť využiť ju v rôznych receptoch s prirodzenou sladkosťou a chuťovými nuansami.

ďalšie kakao
2criolo

Odroda Criollo

Odroda kakaa Criollo je považovaná za kráľovnú medzi kakaovými bôbmi vďaka svojej výnimočnej kvalite a jedinečnej chuti. Je známa pre svoje jemné a komplexné chuťové profily, ktoré zahŕňajú ovocné a kvetinové tóny. Hoci predstavuje iba malý podiel celosvetovej produkcie kakaa, jej rarity a náročnosť na pestovanie z nej robia skutočný poklad pre všetkých milovníkov kvalitného kakaa.

Nie všetko čomu sa hovorí kakao, je kakao

V Česku a na Slovensku sa vžil názov kakao pre každý presladený nápoj s minimálnym obsahom kakaa. Najlepšie kakao pochádza z Peru z darov Mayskej civilizácie. Pestuje sa v ideálnych podmienkach tropickej klímy, ktorá umožňuje kakaovníku (Theobroma cacao) dosiahnuť vynikajúcu kvalitu. Táto oblasť je preslávená svojimi tradičnými metódami pestovania, ktoré zahŕňajú organické techniky a udržateľné poľnohospodárstvo, čo prispieva k ochrane životného prostredia a miestnych ekosystémov.

kakao lyžice

Možnosti použitia kakaa

Na prípravu jednoduchého lahodného nápoja zmiešajte 2-3 polievkové lyžice kakaa s klasickým kravským alebo rastlinným mliekom. V prípade potreby môžete pridať aj adaptogény ako je maca, ashwagandha alebo sladké drievko. Kakao môžete pridať aj do proteínu, dezertov alebo pečenia.

BIO certifikácia CZ-BIO-001

Naše Super cacao z Peru má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva EÚ / mimo EÚ.

Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednávku!

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
1690 kJ / 407 kcal
Tuky 21 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 12,6 g
Sacharidy 19 g
- z toho cukry 0,5 g
Vláknina 27 g
Bielkoviny 22 g


Zloženie: 100% Theobroma kakao prášok, odroda Criollo*. *produkt z ekologického poľnohospodárstva. Minimálna trvanlivosť (číslo šarže) na etikete.

Krajina pôvodu: Peru

Distribútor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladovanie: Uchovávajte v suchu, chlade a nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
PF Avatar autora | 19.2.2025
Nie som spokojný z produktom,má väčšiu kyslosť to mi ani nevadí,ale sú v ňom malé čiastočky ktoré sa vôbec nerospustia ako piesok a sú tvrdé tie čiastočky,mal som aj lacnejšie kakao prášok ale pri ňom sa super rozpustilo
MH Avatar autora Michaela Haluzíková (Administrátor) 24.2.2025
Dobrý den, děkuji, že jste nám napsal, a moc mě mrzí, že kakao nesplnilo Vaše očekávání. Ráda bych Vám ale vysvětlila, proč se jeho konzistence může lišit od běžných kakaových prášků, které jste možná měl dříve. BrainMax Pure Super kakao je 100% nealkalizované, což znamená, že neprochází alkalizačním procesem, který by změnil jeho přirozené vlastnosti. Na rozdíl od běžného kakaa, které se často chemicky upravuje pro jemnější strukturu a mírnější chuť, naše kakao zůstává ve své nejčistší přírodní formě. Díky tomu si zachovává plnější spektrum antioxidantů, vyšší obsah flavonoidů a intenzivnější chuť – právě to je důvod, proč ho mnoho lidí vyhledává. S tím ale souvisí i jeho hrubší struktura a přirozené kakaové částice, které se mohou hůře rozpouštět. Nejde tedy o vadu, ale naopak o vlastnost kvalitního přírodního kakaa. Pokud preferujete jemnější konzistenci, doporučuji kakao před použitím přesít přes jemné sítko nebo rozmixovat v teplé tekutině, což pomůže lépe rozložit přirozené kakaové částice. Každopádně chápu, že pokud jste očekával něco jiného, může to být překvapení. Pokud byste měl jakékoli další otázky nebo bych Vám mohla pomoci jinak, určitě mi dejte vědět. Mějte se krásně, Míša 💛
Nevypĺňajte toto pole:
M Avatar autora Zhoršenie kvality kakaa 19.3.2025 13:57
Tiež nie som spokojná s kakaom, dlhodobo kupujeme tento produkt, avšak jeho kvalita sa zmenila/ zhoršila. Neviem či ste zmenili dodávateľa alebo čo sa stalo, ale kakao je pieskovité, nerozpustí sa a vôbec nie je také lahodné a nemá vlastnosti ako to, čo bolo predtým. Nerozpustí sa ani v horúcom mlieku. Škoda.
Odpovedať