Probiotiká - kľúč k zdraviu čriev a silnú imunitu

Probiotiká majú zásadný význam pre zdravie črevného mikrobiómu, čo ovplyvňuje nielen našu imunitu, ale aj náladu. Tieto živé baktérie, obsiahnuté v určitých potravinách a doplnkoch, pomáhajú udržiavať črevá v dobrom stave. Zdravá črevná flóra podporuje imunitný systém a môže pozitívne ovplyvniť aj našu duševnú pohodu. V nasledujúcom článku sa pozrieme na to, ako probiotiká fungujú a aké prínosy prinášajú pre naše telo a myseľ.

Čo sú probiotiká?

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré, ak sú podávané v vhodnom množstve, prinášajú zdravotný prínos hostiteľovi. Probiotiká sú kľúčové v zlepšovaní a udržiavaní zdravia ľudského organizmu.

Hlavné zdroje probiotík zahŕňajú fermentované mliečne výrobky ako jogurty, kefír, niektoré druhy syrov a nakladaná zelenina, ako sú kimči a kvasené uhorky. Okrem potravín sa probiotiká bežne pridávajú do doplnkov stravy, čo umožňuje presné dávkovanie a kombinácie rôznych kmeňov probiotických baktérií.

Využitie v doplnkoch stravy je rozšírené kvôli schopnosti probiotík posilňovať črevné zdravie, podporovať imunitný systém a prispievať k zlepšeniu celkového zdravotného stavu. Probiotické doplnky môžu obsahovať jednotlivé alebo kombinované kmene baktérií, najčastejšie z rodov Lactobacillus a Bifidobacterium. 

Črevný mikrobióm

Črevný mikrobióm je komplexné spoločenstvo mikroorganizmov žijúcich v ľudskom tráviacom trakte, ktoré zahŕňa baktérie, vírusy, huby a ďalšie mikróby. Tieto mikroorganizmy hrajú kľúčovú úlohu v rôznych aspektoch zdravia, vrátane trávenia potravín, výroby vitamínov, obranyschopnosti, regulácie metabolizmu a psychického stavu prostredníctvom osi črevo-mozog. Zdravý črevný mikrobióm je nevyhnutný pre efektívnu absorpciu živín, správnu funkciu imunitného systému a celkovú telesnú aj duševnú pohodu.

Vplyv na imunitný systém

Probiotiká majú významný vplyv na imunitný systém, pričom ich účinky môžu byť značne prospešné pre zdravie a obranyschopnosť celého organizmu. Tu je niekoľko kľúčových spôsobov, akými probiotiká pôsobia na imunitný systém:

• Posilnenie črevnej bariéry: Probiotiká pomáhajú udržať a posilniť črevnú bariéru tým, že zvyšujú produkciu slizovej vrstvy a upevňujú tesné spoje medzi črevnými bunkami. To bráni prieniku škodlivých a toxických látok do tela.
• Modulácia imunitných reakcií: Probiotiká interagujú s bunkami imunitného systému v črevnej sliznici, čo zahŕňa aktiváciu makrofágov, T-lymfocytov a ďalších dôležitých imunitných buniek. Týmto spôsobom môžu probiotiká stimulovať obranné mechanizmy tela a pomáhať v boji proti infekciám.
• Výchova imunitného systému: Pravidelné užívanie probiotík môže zlepšiť pripravenosť a účinnosť imunitného systému. Tento tréningový efekt probiotík znamená, že imunitný systém môže rýchlejšie a efektívnejšie reagovať na infekcie.

Vplyv na náladu a psychiku

                             

Praktické tipy pre podporu zdravého mikrobiómu

• Rozmanitá strava bohatá na vlákninu: Zaraďte do svojho jedálnička dostatok zeleniny, ovocia, strukovín, celozrnných produktov a orechov. Vláknina je dôležitá pre rast prospešných baktérií v črevách.

• Fermentované potraviny: Konzumácia fermentovaných potravín ako sú jogurt, kefír, kvasená zelenina (napr. kimči, kyslá kapusta) a kombucha môže pomôcť zvýšiť počet probiotických baktérií v črevách.

• Hydratácia: Dostatočný príjem vody je kľúčový pre udržiavanie zdravého tráviaceho systému a pomáha udržať pravidelnú stolicu.

• Obmedzenie spracovaných potravín a cukrov: Tieto potraviny môžu narušiť rovnováhu črevného mikrobiómu a podporovať rast nežiaducich baktérií.

• Doplnky s probiotikami: Ak vaša strava nie je dostatočne bohatá na probiotiká, môžete zvážiť užívanie probiotických doplnkov po konzultácii s lekárom.

• Pravidelná fyzická aktivita: Cvičenie môže pomôcť zlepšiť črevný tranzit a podporuje diverzitu črevného mikrobiómu.

• Dostatočný spánok: Kvalitný spánok je dôležitý pre celkové zdravie a môže priaznivo ovplyvniť črevný mikrobióm.

• Stresové riadenie: Chronický stres môže negatívne ovplyvniť črevné zdravie. Prax ako meditácia, jóga a ďalšie relaxačné techniky môžu pomôcť znížiť stres a jeho negatívne dopady na črevá.

Záver

Probiotiká hrajú kľúčovú úlohu v zdraví nášho črevného mikrobiómu, čo má priamy dopad na imunitný systém a duševnú pohodu. Dôležité je prijímať probiotiká ako súčasť vyváženej stravy alebo ako doplnky stravy, aby sa podporilo zdravie čriev a udržalo telo v dobrej kondícii. Pri starostlivosti o črevný mikrobióm je tiež dôležité viesť zdravý životný štýl, ktorý zahŕňa správnu výživu, dostatočný spánok a riadenie stresu.

1. Sarkar, A., Lehto, S., Harty, S., Dinan, T., Cryan, J., & Burnet, P. (2016). Psychobiotiká a manipulácia so signálmi baktéria – črevo – mozog. Trends in Neurosciences , 39, 763 - 781. https://doi.org/10.1016/j.tins.2016.09.002 .