L-karnosín: Prevencia proti starnutiu a ďalšie účinky

L-karnosín, tiež známy ako karnosín, je dipeptid tvorený aminokyselinami beta-alanínom a histidínom. Táto zlúčenina je prirodzene prítomná vo vysokých koncentráciách vo svalovom tkanive a mozgu, kde plní mnoho dôležitých funkcií. V posledných rokoch vzbudil L-karnosín značný záujem vďaka svojim potenciálnym zdravotným prínosom, vrátane boja proti starnutiu a podpory kognitívnych funkcií. Ide o prírodnú zlúčeninu, ktorá chráni bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam. Okrem toho prispieva k udržaniu správnej rovnováhy pH počas fyzickej aktivity tým, že pufruje (neutralizuje) kyseliny vo svalovom tkanive. Táto unikátna kombinácia vlastností robí z L-karnosínu dôležitý doplnok pre podporu zdravia a vitality.

Zdravotné prínosy L-karnosínu

1. Antioxidačná aktivita

Jedným z hlavných prínosov L-karnosínu je jeho silná antioxidačná aktivita. Neutralizuje voľné radikály a reaktívne formy kyslíka, čím chráni telo pred oxidačným stresom a poškodením buniek. Tento mechanizmus pomáha predchádzať starnutiu a chronickým ochoreniam spojeným s oxidačným stresom, ako sú srdcové choroby, cukrovka a pod.¹

2. Podpora kognitívnych funkcií

Výskum ukazuje, že L-karnosín prispieva k udržovaniu zdravia mozgu a zlepšovaniu kognitívnych funkcií. Štúdie preukázali, že suplementácia karnosínom zlepšuje pamäť, koncentráciu a celkovú mentálnu jasnosť.² Tento efekt je spôsobený schopnosťou karnosínu chrániť mozgové bunky pred oxidačným poškodením a zápalom.

3. Antiglykácia

L-karnosín funguje ako inhibítor glykácie, procesu, pri ktorom sa cukry viažu na proteíny a vytvárajú pokročilé konečné produkty glykácie (AGEs).³ Tieto produkty môžu spôsobiť poškodenie tkanív a prispieť k starnutiu a rozvoju chronických chorôb. Redukcia tvorby AGEs pomáha chrániť telo pred ich škodlivými účinkami. Práve vďaka svojim antioxidačným a antiglykačným vlastnostiam pomáha L-karnosín spomaliť proces starnutia.

4. Podpora svalovej výkonnosti

L-karnosín, hojne prítomný vo svalovom tkanive, pufruje kyseliny počas intenzívneho cvičenia, čím pomáha udržiavať správnu rovnováhu pH vo svaloch a znižovať svalovú únavu.⁴ Suplementácia karnosínom zlepšuje fyzickú výkonnosť, zvyšuje vytrvalosť a urýchľuje regeneráciu po cvičení.

5. Kardiovaskulárne zdravie

Vďaka svojim antioxidačným a antiglykačným vlastnostiam L-karnosín chráni srdce a cievy. Znižuje oxidačný stres a inhibuje tvorbu AGEs, čím pomáha predchádzať ateroskleróze a ďalším kardiovaskulárnym ochoreniam. Štúdie ukazujú, že L-karnosín taktiež zlepšuje pružnosť ciev a podporuje zdravý krvný tlak.⁵

Ako suplementovať L-karnosín?

L-karnosín je dostupný vo forme doplnkov stravy, ktoré sa užívajú orálne. Typická denná dávka sa pohybuje medzi 500 a 1000 mg. Je dôležité konzultovať užívanie s lekárom, najmä ak trpíte zdravotnými problémami alebo užívate iné lieky. L-karnosín je všeobecne považovaný za bezpečný pri odporúčanom dávkovaní. Vedľajšie účinky sú zriedkavé, ale môžu zahŕňať ľahké tráviace problémy, ako je nadúvanie alebo nevoľnosť. Vždy sledujte reakciu svojho tela a v prípade akýchkoľvek nežiaducich účinkov konzultujte s lekárom.

Synergia L-karnosínu a ďalších látok

Alfa-lipoová kyselina (ALA)

ALA je silný antioxidant, ktorý funguje v rôznych bunkových prostrediach, čo zvyšuje celkovú ochranu buniek pred oxidačným stresom. Keď sa kombinuje s L-karnosínom, synergicky podporujú ochranu buniek, zlepšujú metabolizmus a podporujú zdravie pečene a inzulínovú citlivosť.

Thiamin (Vitamín B1)

Thiamin je kľúčový pre metabolizmus sacharidov a produkciu energie. Podporuje tiež správnu funkciu nervového systému. Keď sa thiamin kombinuje s L-karnosínom, dochádza k zlepšeniu energetického metabolizmu a ochrane nervových buniek. Thiamin pomáha premieňať glukózu na energiu, čo je nevyhnutné pre optimálne fungovanie mozgu a svalov, a L-karnosín poskytuje antioxidačnú ochranu, ktorá chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi.

Luteolín

Luteolín je flavonoid s významnými protizápalovými a antioxidačnými účinkami. Kombinácia s L-karnosínom poskytuje silnú obranu proti oxidačnému stresu a zápalom, ktoré môžu poškodzovať bunky a prispievať k chronickým ochoreniam. Spoločne tieto látky zlepšujú kognitívne funkcie tým, že chránia mozgové bunky pred poškodením a podporujú zdravú neurogenézu (tvorbu nových neurónov).

Fisetín

Fisetín, podobne ako luteolín, je flavonoid s antioxidačnými a neuroprotektívnymi vlastnosťami. Kombinácia fisetínu s L-karnosínom posilňuje ochranu mozgových buniek a podporuje zdravé starnutie buniek. Fisetín podporuje pamäť a kognitívne funkcie tým, že chráni mozgové bunky pred oxidačným stresom a podporuje regeneráciu buniek, zatiaľ čo L-karnosín poskytuje dodatočnú ochranu proti starnutiu a poškodeniu buniek.

Záver

L-karnosín je výnimočný dipeptid so širokou škálou zdravotných prínosov. Jeho antioxidačné, antiglykačné a ochranné vlastnosti z neho robia účinný doplnok stravy pre podporu celkového zdravia, zlepšenie kognitívnych funkcií, ochranu srdca a zlepšenie fyzickej výkonnosti. Suplementácia L-karnosínom tak poskytuje ochranu a podporu pre tých, ktorí chcú optimalizovať svoj zdravotný stav, pričom kombinácia s ďalšími prospešnými látkami môže požadovaný efekt ešte viac posilniť.

¹Guiotto, A., Calderan, A., Ruzza, P., & Borin, G. (2005). Carnosine and carnosine-related antioxidants: a review. Current Medicinal Chemistry, 12(20), 2293-2315. Dostupné z: https://doi.org/10.2174/0929867054864796.

²Grosso, G., Caraci, F., (2021). The Therapeutic Potential of Carnosine/Anserine Supplementation against Cognitive Decline: A Systematic Review with Meta-Analysis. Biomedicines, 9(3), 253. Dostupné z: https://doi.org/10.3390/biomedicines9030253

³Boldyrev, A., Aldini, G., Derave, W. (2013). Physiology and pathophysiology of carnosine. Physiological Reviews, 93(4), 1803–1845. Dostupné z: https://doi.org/10.1152/physrev.00039.2012

⁴Culbertson, J. Y., Kreider, R. B., Greenwood, M., & Cooke, M. (2010). Effects of beta-alanine on muscle carnosine and exercise performance: a review of the current literature. Nutrients, 2(1), 75-98. Dostupné z: https://doi.org/10.3390/nu2010075.

⁵Menon, K., Cameron, J., Courten, M., & Courten, B. (2021). Use of carnosine in the prevention of cardiometabolic risk factors in overweight and obese individuals: study protocol for a randomised, double-blind placebo-controlled trial. BMJ Open, 11. Dostupné z: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2020-043680.