BrainMax Pure Kakaové boby RAW, BIO, 250 g - EXP. *SK-BIO-001 certifikát, 6/2024
Kód: 99996.64
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
BrainMax Pure Kakaové bôby RAW, BIO, 250 g
Kakaovníky pochádzajú z okolia Amazonky av minulosti boli kakaové bôby dokonca používané ako platidlo. Kakaové bôby sú čokoláda v tej najčistejšej podobe. Je to jeden z 20 najbohatších zdrojov antioxidantov na svete. Bohatá horká čokoládová chuť dokreslí akékoľvek iné pokrmy. Kakaové bôby pochádzajú väčšinou z južnej Ameriky alebo z ostrovov Tichomoria ako je Havaj. Kakaové struky môžu byť žltej, červenej až tmavo hnedej farby. Plod kakaovníka sa skladá z niekoľkých radov semien, ktoré sú veľké asi ako mandle. Kakaový bôb je semeno, ktoré je schované vo vnútri bielej sladkej dužiny plodu kakaovníka. V každom kakaovom plode (struku) je 20-50 semien fialovej farby, ktoré sú výrazne horkej chuti a až vďaka ďalšiemu spracovaniu (fermentácia, sušenie a praženie) získavajú nám známu kakaovú chuť a farbu.
Celé kakaové zrná sa od bežne dostupného kakaa veľmi líšia. Kakao je nepražené, čomu si zachováva všetky vzácne prirodzene sa vyskytujúce antioxidanty. Pražením bôby uberajú na horkosti a ničia sa významná časť antioxidačného a výživového obsahu kakaových bôbov.
Samotné kakaové bôby obsahujú okrem antioxidantov aj minerálne látky ako je horčík, zinok a draslík . Z vitamínov tu nájdeme vitamíny skupiny B. Okrem toho sú kakaové bôby zdrojom teobromínu . Alkaloid, ktorý má stimulačné účinky na niektoré oblasti nervovej sústavy. Kakaové bôby priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém a prispievajú k udržaniu normálneho krvného tlaku.
Prednosti BrainMax Pure kakaových bôbov:
- 100% BIO, RAW, VEGAN
- Vysoký podiel antioxidantov.
- Zásobáreň energie.
- Pestované udržateľnou formou.
- Obsahuje minerálne látky horčík, draslík, železo.
- Krajina pôvodu: Peru
Možnosti použitia kakaových bôbov
- Pridajte do svojej obľúbenej raňajkové misky alebo kaše.
- Môžete pridať do proteínového šejku, obľúbeného smoothie alebo zmrzliny.
- Sú vhodné na použitie do dezertov.
Populárne recepty s kakaovými bôby
Placky
Zloženie:
- 1/3 šálky kokosového oleja
- 2/3 šálky kešu mlieka alebo klasického kravského
- 1/3 šálky kokosového cukru
- 1/3 šálky mandľovej múky
- 1/2 šálky kokosovej múky
- 3 lyžice kakaových bôbov
- Štipka soli
Postup:
V miske zmiešajte rozpustený kokosový olej, mlieko a kokosový cukor, vmiešajte mandľovú a kokosovú múku, kakaové bôby a soľ. Vtlačte do skleneného pekáča a nechajte vychladnúť, kým nestuhne. Nakrájajte na tenké tyčinky.
Čokoládové Mocha Brownies
Zloženie:
- 1 a 1/2 šálky mandľovej múky
- 5 lyžíc kokosového oleja
- 1/3 šálky kakaa
- 1/2 šálky kokosového cukru
- 2 lyžice instantnej kávy
- 1 vajce
- 1 žĺtok
- 3 lyžice kokosového mlieka
- 1/4 čajová lyžička soli
- 1/4 čajová lyžička jedlej sódy
- 2 lyžice kokosového cukru na polevu
- 2 lyžice kakaových bôbov
Postup:
Predhrejte rúru na 170°C a formu na pečenie vymažte kokosovým olejom. Zmiešajte mandľovú múku a 2 lyžice kokosového oleja a miešajte, kým nevznikne hladké cesto. V hrnci zmiešajte s ďalšími 3 lyžicami kokosového oleja a zahrejte na miernom ohni, kým sa nerozpustí. Preložte do misky a vmiešajte instantnú kávu, vajcia, vaječný žĺtok, kokosové mlieko, kokosový cukor, soľ a jedlú sódu. Cesto vlejte do zapekacej misky a môžete ešte posypať kokosovým cukrom. Pečte 20-25 minút.
Chia puding Brownie dezert
Zloženie:
Ingrediencie na puding
- 1 šálka kokosového mlieka
- 1/2 šálky kešu mlieka, ryžového alebo klasického kravského mlieka
- 1/4 šálky medu
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 3 lyžice kakaa
- 1/2 šálky chia semienok
Ingrediencie na brownies
- 1 šálka mandľovej múky
- Štipka soli
- 1/4 šálky kakaa
- 1/4 šálky medu
- 3 lyžice kakaových bôbov
- 1/3 šálky rozpusteného kokosového oleja
Postup:
V hlbšej mise zmiešajte všetky prísady na puding a dobre premiešajte. Nechajte chvíľu oddýchnuť, aby sa puding vďaka chia semienkom zahustil. Na brownies zmiešajte všetky ingrediencie a vložte do mrazničky, aby sa jednotlivé kusy brownies rozpadali. Potom v malých dezerných skledničkách striedajte vrstvy pudingu a brownies.Prednosti BrainMax Pure kakaových bôbov
Zdroj antioxidantov
Kakaové bôby patria medzi potraviny s najväčším podielom antioxidantov , ktoré naše telo potrebuje v boji proti voľným radikálom.
Zdroj minerálov
Bohatý zdroj minerálnych látok vrátane, horčíka, vápnika, zinku, draslík u a tiež železa , ktoré naše telo z kakaových bôbov veľmi dobre vstrebe.
Šetrne spracované
Nepražené organické kakaové bôby sú sušené pri nízkych teplotách pre maximálnu zachovanie všetkých dôležitých živín.
BIO certifikácia SK-BIO-001
Naše kakaové bôby majú BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.
Nákupom podporíte aj české lesy #stromzaobjednávku!
Zloženie: 100% BIO Kakaové bôby ( Theobroma Cocoa)
Pôvod: Peru
Distribútor: Votamax sro, Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale.
Hmotnosť: 250 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | BrainMax Pure |
|---|---|
| Forma: | Celé kúsky |
| Typ: | Kakao |
| Určenie: | Vegan, Bez lepku, Bez pridaného cukru, BIO |
| Veľkosť balenia: | 250 g |
| Výrobca: | BrainMax Pure |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.